Η Lefkada Micro Farm βρίσκεται στα Ξυλοκεράτια, λίγο έξω από το Νυδρί της Λευκάδας. Είναι μια μικρή οικογενειακή φάρμα με βιολογικούς λαχανόκηπους και ελαιώνα με τη σπάνια ποικιλία Άσπρη Λευκάδας, που καλλιεργείται με αναγεννητικές πρακτικές. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδό της έχει βραβευτεί με Silver Award στη Νέα Υόρκη (2025 και 2026).
Η πλήρης εμπειρία ελληνικής γαστρονομίας της φάρμας, μόνο για τη δική σας παρέα. Ξεκινάμε με masterclass ελαιολάδου στον ελαιώνα και γευσιγνωσία του βραβευμένου ελαιολάδου, συνεχίζουμε με βόλτα στους βιολογικούς λαχανόκηπους και στην ανοιχτή κουζίνα βλέπετε πώς ετοιμάζεται το γεύμα με υλικά που μαζεύτηκαν λίγες ώρες πριν. Τέλος, ιδιωτικό τραπέζι για την παρέα σας.
Μενού (χορτοφαγικό)
Ορεκτικά από τον ξυλόφουρνο: ντάκος, τζατζίκι, ρολάκια μελιτζάνας με φέτα, κολοκυθάκια με ντομάτα και κρεμμύδι, πιπεριές με ξύδι, κατσικίσιο τυρί με μέλι και κανέλα. Κυρίως: μπριάμ με λαχανικά εποχής. Μαζί προζυμένιο ψωμί, τοπικό λευκό κρασί και φρούτα εποχής. Ζωντανή παραδοσιακή ελληνική μουσική είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος, με επιπλέον χρέωση. Ρωτήστε τη φάρμα για λεπτομέρειες.
Τι περιλαμβάνεται
Masterclass και γευσιγνωσία ελαιολάδου · ξενάγηση στον ελαιώνα και στους λαχανόκηπους · ιδιωτικό γεύμα · ψωμί, κρασί και φρούτα.
Διάρκεια
Περίπου 3 ώρες, κάθε Κυριακή 12:00 – 15:00.
Κόστος συμμετοχής
Ιδιωτικές παρέες από 530,00 €. Η τιμή αφορά έως 4 άτομα και κάθε επιπλέον άτομο κοστίζει 127,20 €. Τα παιδιά είναι ευπρόσδεκτα με την επίβλεψη των γονιών τους.
Η κράτηση γίνεται κατόπιν αιτήματος: επιλέξτε ημέρα και αριθμό ατόμων στο Make a Reservation και η φάρμα επιβεβαιώνει τη διαθεσιμότητα.
Τοποθεσία
Κριτική μπορούν να γράψουν μόνο όσοι έχουν κάνει κράτηση.