Η Lefkada Micro Farm βρίσκεται στα Ξυλοκεράτια, λίγο έξω από το Νυδρί της Λευκάδας. Είναι μια μικρή οικογενειακή φάρμα με βιολογικούς λαχανόκηπους και ελαιώνα με τη σπάνια ποικιλία Άσπρη Λευκάδας, που καλλιεργείται με αναγεννητικές πρακτικές. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδό της έχει βραβευτεί με Silver Award στη Νέα Υόρκη (2025 και 2026).
Ένα μάθημα μαγειρικής από το χωράφι στο πιάτο. Μας υποδέχονται με τσάι ή καφέ, ζυμώνουμε το ψωμί και ανάβουμε τον ξυλόφουρνο. Με ξενάγηση στη φάρμα μαζεύουμε λαχανικά και μυρωδικά εποχής και στην ανοιχτή κουζίνα μαγειρεύουμε μπριάμ, χωριάτικη σαλάτα με το ελαιόλαδο της φάρμας και τζατζίκι με αυθεντικό ελληνικό γιαούρτι. Η ελληνική κουζίνα βασίζεται στη φρεσκάδα, στην εποχικότητα και στην απλότητα, όχι σε δύσκολες τεχνικές. Στο τέλος τρώμε όλοι μαζί στο «Τραπέζι του Αγρότη».
Τι περιλαμβάνεται
Καλωσόρισμα με τσάι ή καφέ · ξενάγηση και συγκομιδή στη φάρμα · μάθημα μαγειρικής στον ξυλόφουρνο · γεύμα. Το μάθημα είναι χορτοφαγικό και γίνεται σε ανοιχτό χώρο.
Διάρκεια
Περίπου 4 ώρες, κάθε Κυριακή 10:00 – 14:00. Έως 10 άτομα.
Κόστος συμμετοχής
Ενήλικες (18+): 106,00 € ανά άτομο
Έφηβοι και παιδιά (4-17 ετών): 95,40 € ανά άτομο
Παιδιά έως 3 ετών: δωρεάν
Τα παιδιά συμμετέχουν με συνοδεία.
Η κράτηση γίνεται κατόπιν αιτήματος: επιλέξτε ημέρα και αριθμό ατόμων στο Make a Reservation και η φάρμα επιβεβαιώνει τη διαθεσιμότητα.
Τοποθεσία
Κριτική μπορούν να γράψουν μόνο όσοι έχουν κάνει κράτηση.