Εκλεκτό μέλι, πολλές φυσαλίδες και ένα παραδοσιακό ελληνικό ποτό. Η εμπειρία βασίζεται σε γευσιγνωσία 5 διαφορετικών ποικιλιών μελιού με συστηματική προσέγγιση, συνοδευόμενη σε κάθε στάδιο από αφρώδη οίνο και αντίστοιχες λιχουδιές (food pairing).
Ξεκινάμε με εισαγωγή στην παραγωγή του μελιού, τη δομή της κοινωνίας των μελισσών, τα οφέλη για την υγεία και τις διαφορές ανθόμελου – μελιού μελιτώματος. Ακολουθεί γνωριμία με την προέλευση, τις ποικιλίες και τη μέθοδο παραγωγής του αφρώδους οίνου – μια φιάλη ελληνικού αφρώδους, ιταλικού αφρώδους ή σαμπάνιας, ανάλογα με την επιθυμία της παρέας. Για το επιδόρπιο, ετοιμάζουμε μαζί ένα παραδοσιακό ρακόμελο με μπαχαρικά.
Καθοδηγείται από επαγγελματία σομελιέ μελιού και ειδικό οίνου-ελαιολάδου. Προσφέρεται μόνο σε ιδιωτικές συνεδρίες κατόπιν αιτήματος, για τουλάχιστον 4 άτομα, από 18 ετών. Προτιμώμενη ώρα έναρξης από τις 11:00.
Διάρκεια: περίπου 2 ώρες. Τιμή ανά άτομο.
Πού: στο μελισσοκομείο της From A to Bee στην Παλλήνη (Ελπίδος Πουλή 2), εύκολα προσβάσιμο με μετρό, λεωφορείο ή ταξί από το κέντρο της Αθήνας.
Δυσκολία: Εύκολο – μόνο ενήλικες (18+) · Τιμή: 127,20 €
Κριτική μπορούν να γράψουν μόνο όσοι έχουν κάνει κράτηση.