Ακριβής τοποθεσία: Πατήστε «Οδηγίες πρόσβασης» για να ανοίξει στο Google Maps.
Η οικογένεια του Νικηφόρου βγάζει ελιές και ελαιόλαδο εδώ και τέσσερις γενιές. Στο κτήμα τους, ανάμεσα σε Δελφούς και Γαλαξίδι, εκείνος και η ομάδα της MoKa σάς ξεναγούν στον ιερό ελαιώνα των Δελφών, κάτω από τον Παρνασσό, στην κοιλάδα από όπου περνούσαν κάποτε οι προσκυνητές για το μαντείο, και σας συστήνουν το αρχαίο, εμβληματικό ελαιόδεντρό του.
Ακολουθείτε την ελιά από το δέντρο ως το τραπέζι: πώς μαζεύεται με το χέρι, πώς οι καλύτερες ελιές γίνονται εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και πώς ετοιμάζονται οι επιτραπέζιες ελιές με την παραδοσιακή συνταγή της οικογένειας. Μαθαίνετε και για την Κονσερβολιά, τη μεγάλη, σαρκώδη ελιά της Άμφισσας.
Η ξενάγηση κλείνει με γευσιγνωσία των προϊόντων του κτήματος και παίρνετε μαζί σας ένα βαζάκι ελιές MoKa. Μια εκπαιδευτική εμπειρία για όλες τις ηλικίες.
Τιμή: 26,50 € ανά ενήλικα και 10,60 € ανά παιδί. Ελάχιστη κράτηση: 2 ενήλικες.
Οι κρατήσεις γίνονται με αίτημα: επιλέγετε ημερομηνία, ώρα και αριθμό ατόμων και η MoKa Honey επιβεβαιώνει την επίσκεψή σας.
Η MoKa Honey είναι ένα βιώσιμο, φιλικό προς το περιβάλλον μελισσοκομείο και ελαιοκτήμα στην Ιτέα, στη βόρεια ακτή του Κορινθιακού κόλπου. Την ίδρυσαν ο Νικηφόρος Καλαφάτης, ιδιοκτήτης του κτήματος και παραγωγός ελαιολάδου, και ο Γιάννης Μωραΐτης, μελισσοκόμος με διδακτορικό στη γεωπονία. Αποστολή τους είναι να δείξουν στους επισκέπτες γιατί οι μέλισσες λιγοστεύουν και γιατί αξίζει να προστατεύσουμε τους ελαιώνες και το περιβάλλον γύρω τους. Το μέλι MoKa βραβεύεται για τη γεύση και την ποιότητά του από το 2016, μεταξύ άλλων με Great Taste και London Honey Awards.
Κριτική μπορούν να γράψουν μόνο όσοι έχουν κάνει κράτηση.