Το Οινοποιείο Σκουμπρή είναι ένα μικρό οικογενειακό οινοποιείο στον Άγιο Νικόλαο, στο Ληλάντιο πεδίο της Εύβοιας, 10 λεπτά από τη Χαλκίδα και 5 λεπτά από την παραλία του Λευκαντιού. Η οικογένεια καλλιεργεί αμπέλια εδώ και δεκαετίες, και σήμερα ο νέος οινοποιός Σπύρος Σκουμπρής, με σπουδές Αμπελουργίας και Οινοτεχνίας στη Νεμέα, φτιάχνει κρασιά υψηλής ποιότητας και περιορισμένης παραγωγής.
Στην επίσκεψη σας ξεναγούν στο οινοποιείο, που βρίσκεται δίπλα σε μια ανακαινισμένη πλίνθινη κατασκευή των αρχών του 19ου αιώνα, σήμερα εκθετήριο. Περπατάτε μέσα στον αμπελώνα και ακούτε τη φιλοσοφία τους, από την καλλιέργεια του αμπελιού μέχρι το κρασί στο ποτήρι.
Η επίσκεψη κλείνει με γευσιγνωσία στην καταπράσινη αυλή του οινοποιείου, δίπλα στο αμπέλι. Στους αμπελώνες τους, στο αμμοαργιλώδες έδαφος του Ληλαντίου, καλλιεργούνται γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες, όπως Σαββατιανό, Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο, Μοσχάτο, Βραδιανό, Ρητινό, Merlot, Syrah και Grenache rouge.
Τι περιλαμβάνεται
- Ξενάγηση στο οινοποιείο
- Βόλτα στον αμπελώνα
- Γευσιγνωσία κρασιών στην αυλή του οινοποιείου
Πότε
Μάιος έως Σεπτέμβριος: Σάββατο και Κυριακή, 10:00-14:00.
Οκτώβριος έως Απρίλιος: κατόπιν συνεννόησης.
Σημείο συνάντησης
Οινοποιείο Σκουμπρή, Άγιος Νικόλαος Ληλαντίου, 341 00 Χαλκίδα, Εύβοια. Περίπου 78 χλμ. από την Αθήνα.
Τοποθεσία
Κριτική μπορούν να γράψουν μόνο όσοι έχουν κάνει κράτηση.