Μια γευσιγνωσία 90 λεπτών στη βιολογική φάρμα βοτάνων του Κώστα και της Αγγελικής στον Ασώματο, κοντά στην Κομοτηνή, που συνδυάζει τα αρωματικά βότανα της Θράκης με χειροποίητα ελληνικά τυριά.
Οι οικοδεσπότες σας εξηγούν τη μέθοδο των συνδυασμών και την παράδοση των βοτάνων και των γαλακτοκομικών στη βορειοανατολική Ελλάδα. Δοκιμάζετε βιολογικά βότανα, αποξηραμένα μείγματα και επιλεγμένα τυριά της περιοχής το ένα δίπλα στο άλλο και ανακαλύπτετε πώς κάθε βότανο αλλάζει τη γεύση του τυριού.
Τι περιλαμβάνεται
- Καθοδηγούμενη γευσιγνωσία βοτάνων και τυριών σε ζευγάρια
- Αφήγηση για τη γαστρονομική παράδοση της Θράκης
- Δοκιμή βιολογικών βοτάνων, μειγμάτων και επιλεγμένων τυριών
Πότε
Μάιο έως Οκτώβριο, κατόπιν συνεννόησης. Διάρκεια περίπου 90 λεπτά. Έως 18 άτομα. Γλώσσες: ελληνικά, αγγλικά, ισπανικά.
Σημείο συνάντησης
Grizo & Prasino herb farm, Asomatos, Komotini (Rodopi). Exact directions are sent with the booking confirmation.
Κόστος συμμετοχής
Ενήλικες: 30,25 € ανά άτομο
Οι κρατήσεις γίνονται κατόπιν αιτήματος: στείλτε το αίτημά σας με την ημερομηνία που προτιμάτε και ο Κώστας με την Αγγελική θα επιβεβαιώσουν τη διαθεσιμότητα.
Τοποθεσία
Κριτική μπορούν να γράψουν μόνο όσοι έχουν κάνει κράτηση.